نقش ويتامين E  در ممانعت از ابتلا به كاتاراكت :

تحقيقي در سوئد كه بر روي موش صحرائي انجام گرفت، موشها در معرض اشعه ماوراء بنفش قرار گرفتند و به گروهي ويتامين E داده شد و گروه ديگر گروه كنترل بود . هر دو گروه مقابل نور U V B قرار گرفتند پس از مدتي عدسي ها در آورده شدند ميزان كدورت بررسي شد در گروهي كه از ويتامين E تغذيه كرده بودند كدورت سطحي و كم بود ، ولي در گروه كنترل، كاتاراكت هسته اي.

 نتيجه: ويتامين E يا مستقيمآ  مثل يك آتتي اكسيدان يا بطور غير مستقيم از طريق افزايش منبع گلوتامين مانع كاتاراكت ميشود.

Ophthalmic research 2005